Instructor

Curso Técnicas de Pastelería

En Lactacademy encontrarás cursos de pastelería impartidos por los mejores pasteleros, para que puedas especializarte y convertirte en un profesional de la repostería.

Impartido por Mayte Martin Bueno (Ingeniero Técnico Industrial con Diploma Superior de Pastelería por Le Cordon Bleu Madrid. Experiencia en Obradores de Pastelería, empresas de catering y más de 6 años al servicio del sector Horeca como asesora culinaria en Lactalis Foodservice). y Jacob Torreblanca (Comprometido por su pasión, Jacob Torreblanca es Mejor Maestro Artesano Pastelero de España 2003, y subcampeón del mundo de pastelería 2004. Ha heredado la destreza y la delicadeza de su padre, pero sobre todo la pasión por la pastelería y el arte. Siempre abriendo nuevos caminos, su estilo tiende también hacia la perfección.)