Masterclass HIP 2025. El poder de la leche en el café
Ponencia completa de Francisco Tovar durante el HIP 2025. Trata de la importancia de la leche a la hora de preparar un café y atraer a clientes de calidad que saben lo que quieren y anteponen calidad a precio. Para conseguirlo analiza 3 puntos clave como son la temperatura, la textura y el diseño.
Curso de Trucos y Consejos para Baristas: Optimización y Uso de Equipos
Aprende trucos esenciales para baristas, desde la optimización de productos hasta el uso adecuado de equipos como la cafetera, sifón y batidora. Mejora la eficiencia en tu cafetería.
Curso de Recetas Creativas de Café
Aprende a preparar bebidas creativas como el Cheesecake Martini, Cremosito, Mokalatte, Frapelatte, RamStar y otras recetas innovadoras que sorprenderán a tus clientes.
Curso de Latte Art: Aprende las Técnicas y Figuras Clásicas y Avanzadas
Descubre el arte del Latte Art y aprende las técnicas clave para crear figuras como el corazón, la rosetta, el tulipán y otras figuras avanzadas. Conviértete en un experto en bebidas creativas.
Curso de Formación para Baristas: Domina las Técnicas de Café y Latte Art
Conviértete en un barista profesional con nuestro curso de formación. Aprende a trabajar la leche, dominar los tratamientos térmicos, conocer las diferencias entre tipos de leche, y preparar el café perfecto con técnicas avanzadas de extracción.