Acerca de este curso
El Curso de Recetas para Pizzaiolos con Stefano Cossignani te ofrece la oportunidad de aprender directamente de un maestro pizzaiolo. Stefano te enseñará a preparar recetas gourmet de pizza que sorprenderán a tus clientes, como la Pizza Diavola Flambeada, la Margarita Contemporánea, y la Pinsa con Mortadela y Burrata, entre otras. Con su guía, descubrirás cómo combinar ingredientes de manera innovadora y elevar la presentación de tus pizzas, ofreciendo una experiencia culinaria única fuente de inspiración para darte todas las herramientas para realizar tus propias creaciones. Este curso está dirigido a pizzaiolos profesionales que buscan llevar sus habilidades al siguiente nivel y ofrecer pizzas de alta calidad en sus menús.
Contenido del curso
Recetas para Pizzaiolos
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Tendencias y Pizza Diavola Flambeada
03:17 -
Pizza Margarita Contemporánea
03:17 -
Pinsa con Mortadela y Burrata
04:23 -
Pinsa Dolomiti
03:33 -
Pinsa In Bianca con Salmón
03:31 -
Pizza Dulce
03:48