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Recetas para Pizzaiolos

Categorías: Pizzaiolo
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Acerca de este curso

El Curso de Recetas para Pizzaiolos con Stefano Cossignani te ofrece la oportunidad de aprender directamente de un maestro pizzaiolo. Stefano te enseñará a preparar recetas gourmet de pizza que sorprenderán a tus clientes, como la Pizza Diavola Flambeada, la Margarita Contemporánea, y la Pinsa con Mortadela y Burrata, entre otras. Con su guía, descubrirás cómo combinar ingredientes de manera innovadora y elevar la presentación de tus pizzas, ofreciendo una experiencia culinaria única fuente de inspiración para darte todas las herramientas para realizar tus propias creaciones. Este curso está dirigido a pizzaiolos profesionales que buscan llevar sus habilidades al siguiente nivel y ofrecer pizzas de alta calidad en sus menús.

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¿Qué aprenderás?

  • Cómo preparar recetas gourmet de pizza bajo la guía de Stefano Cossignani.
  • Técnicas avanzadas para crear combinaciones originales de ingredientes.
  • Recetas como Pizza Diavola Flambeada, Margarita Contemporánea, Pinsa Dolomiti y más.
  • Cómo mejorar la presentación y sabor de tus pizzas para cautivar a los comensales.

Contenido del curso

Recetas para Pizzaiolos

  • Tendencias y Pizza Diavola Flambeada
    03:17
  • Pizza Margarita Contemporánea
    03:17
  • Pinsa con Mortadela y Burrata
    04:23
  • Pinsa Dolomiti
    03:33
  • Pinsa In Bianca con Salmón
    03:31
  • Pizza Dulce
    03:48

Valoraciones y reseñas de estudiantes

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JA
hace 3 semanas
muy buenas ideas para pizzas